岡山県は「ヒノキ」の生産量が全国トップクラスです。
しかも、材に適した齢級に成長した「ヒノキ」が山に満ちています。
もっとも、国内どの地域で生産されても「ヒノキ」は「ヒノキ」とのこと。
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岡山県産「ヒノキ」に付加価値をつけられないか。他県産と比べ「香り」で特徴を出せないか。
県森林研究所木材加工研究室にて研究員の皆さんと意見交換を行いました。
岡山県産ヒノキの「香り」によるブランド化ができればと考えています。
https://www.pref.okayama.jp/page/506510.html
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