「食品ロス・困窮者支援」 2021.02.18 メーカー、小売り等の流通過程で生じる「食品ロス」対策に取り組んでいます。 廃棄される食品を必要とされる方へ。 入り口となる小売り等からの提供ニーズに対して課題は大量の物資運送手段、ストックスペースの確保、 出口となる食品を必要としている方の把握と提供の仕組みづくりです。 「牛窓ヨットハーバー」前の記事 「下津井」次の記事