「げた」

2018年2月19日 活動報告

岡山県産食材の販路開拓を模索しています。 築地市場で品薄が続く「舌平目」 岡山では「ゲタ」と呼ばれ近所のスーパーに並んでいます。 フレンチコースの一品になる日を目指し皆で知恵を絞っています。